Ontbijt

Studies hebben aangetoond dat degenen die ontbijten een lager lichaamsgewicht hebben (1) – en degenen die de eerste maaltijd van de dag overslaan, hebben de neiging om later calorierijk voedsel te eten. Dit verhoogt op zijn beurt het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2. (2) Toch is ontbijt niet altijd ontbijt! Een bakje chocolademuesli is bijvoorbeeld een echte suikerbom en dus allesbehalve gezond. Een uitgebalanceerde maaltijd is wat telt. Reality Check Time: maakt u deze vijf ontbijtfouten? Een gezond ontbijt … … geeft de hele ochtend energie en voorziet je lichaam van belangrijke voedingsstoffen. En het smaakt ook nog eens lekker! Desalniettemin wordt het ontbijt vaak overgeslagen of heeft ongezond voedsel de voorkeur. Welke andere veelgemaakte fouten worden ’s ochtends gemaakt?

Lees verder

Jamie Oliver heeft een nieuw kookboek uit: Te Gast bij Jamie. Hierin heeft hij meer dan 130 Britse recepten verzameld uit zijn jeugd of die gewoon bekend zijn in Engeland. Natuurlijk heeft hij alles uitgeprobeerd en aangepast aan zijn eigen smaak. Op zich is dat al een prestatie als je weet dat Britse recepten niet alleen die omvatten van het Engelse eiland, maar ook van alle landen die tot het Verenigd Koninkrijk behoren. Sommige recepten zijn echte klassiekers, anderen zijn door Jamie omgevormd tot moderne lekkernijen waar je niet genoeg van kunt krijgen. In deze review lees je meer over dit kookboek en vind je een van mijn favoriete recepten verder uitgewerkt. Het artikel wordt verder mogelijk gemaakt door: Maaltijdbutler Maaltijdservice – Vind een warme maaltijd bezorger!

Lees verder